Kim chi chua cay, thịt bò nướng thơm lừng và canh gà nhân sâm đậm đà là những món ăn khi du lịch Hàn Quốc không thể bỏ qua. Ẩm thực Hàn Quốc có đặc thù ít calories, chủ yếu được hấp hoặc lên men để giữ nguyên thành phần. Tùy từng vùng mà có […]
ẩm thực Hàn Quốc
Năm món cay Hàn Quốc được ưa thích nhất
Nói đến ẩm thực Hàn Quốc người ta không thể không nhắc đến vị cay nồng hoà quyện với hương thơm của những món ăn như gà cay Buldak, bánh gạo nếp xào cay Tteokbokki, Abiko Curry, thịt heo cốt lếch, mì hải sảnjjambbong… Các đầu bếp xứ Hàn thường sử dụng hai gia vị truyền […]
Ẩm Thực Hàn Quốc và các món thịt nướng
Nói đến ẩm thực Hàn Quốc, người ta không thể không bàn đến văn hoá thịt nướng, một trong những yếu tố đã làm nên sự thú vị và đa dạng trong ẩm thực nơi đây. Nét đặc sắc của thịt nướng trong ẩm thực Hàn Quốc Barbecue hay thịt nướng hay đồ nướng […]
Những Món Canh Ngon Hàn Quốc “Nhìn Thôi Đã Thèm”
Bên cạnh các món nướng nổi tiếng, người Hàn Quốc ăn rất nhiều loại canh, trong đó loại canh có nước sốt sánh, nấu với các loại tương, thịt hoặc hải sản… Cũng giống như ở Việt Nam, canh là món không thể thiếu trong các bữa ăn chính. 1. Canh Kim chi cải thảo […]
