10 điều tạo nên sức hút của Copenhaghen – thành phố đáng sống nhất châu Âu

Trong hành trình tour châu Âu, du khách sẽ được đặt chân đến Copenhagen – thủ đô giàu có về văn hóa nghệ thuật của Đan Mạch. Thành phố này nhiều năm liền được bình chọn là một trong những thành phố đáng sống nhất châu Âu. Điều gì đã giúp nơi đây có sức hút rộng lớn đến vậy?

1. Người Đan Mạch rất biết giữ phong cách riêng

Đối lập với các công viên ở những nơi khác, công viên Tivoli ở Copenhagen lại chứa đựng một bầu không khí của thế kỷ 19.

Bên cạnh các nhà hàng đạt sao Michelin và các trò chơi hiện đại, những khu vườn của Tivoli có vô số các loại xe điện đụng, những bánh xe quay Ferris, vòng quay ngựa gỗ rất tinh tế và mang đậm hơi thở của thời kỳ xa xưa. Nhà hát phương Đông được xây dựng năm 1874 vẫn còn hoạt động đến ngày nay. Đây là nơi đã diễn các vở ba lê và kịch câm Pierrot nổi tiếng và những ai say mê loại hình nghệ thuật cổ điển. Tivoli là nơi bạn vừa có thể giải trí vừa khám phá không gian nghệ thuật của các thế kỷ trước. 

2. Copenhagen sở hữu một bãi biển tuyệt vời

Có thể khi tìm một nơi tắm biển, bạn sẽ không nghĩ đến Copenhagen. Nhưng đây sẽ là 1 bất ngờ cho bạn. Cách trung tâm của Copenhagen khoảng 5km về phía Nam là Amager Strandpark, đây chính là một trong những bãi tắm đẹp nhất ở Đan Mạch.

3. Nghệ thuật trình diễn ẩm thực

Danh hiệu “sành ăn” của người Copenhagen đã được phục hồi trong thập kỷ qua. Tại nhà hàng có cái tên rất độc đáo “tầng 1 về bên phải” nằm trong một căn hộ sang trọng cách cảng Copenhagen không xa, chủ nhân của quán Mette Martinussen có thể mang tới cho bạn một bữa tối rất đặc biệt. Đó là sự hòa quyện giữa hai phong cách sang trọng của một buổi dạ tiệc và sôi động của một buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp.

Nhà hàng sẽ gửi giấy mời cho khách hàng và họ có thể pha trộn đồ uống trong phòng khách được thiết kế theo phong cách cổ điển. Sau đó, thực khách sẽ được dẫn đi xem bếp trưởng cùng các nhân viên nấu ăn trong bếp và trong phòng ăn. 

4. Thành phố của bánh 

Trong chuyến tour châu Âu, bạn sẽ không bao giờ phải lo có một chiếc bụng đói. Các cửa hàng bánh ngọt ở Copenhagen luôn đầy ắp những loại bánh ngon phục vụ du khách.

Có một điều thú vị là nếu bạn hỏi bằng tiếng Anh để tìm mua bánh Danish (một loại bánh ngọt có nhân trộn táo và hạnh nhân phết kem rất nổi tiếng) thì người ta sẽ nhìn bạn một cách khó hiểu. Bởi ở Đan Mạch, loại bánh đó được gọi là wienerbrød. Đây là một cách gọi để nhớ đến các loại bánh ngọt nổi tiếng nhất của Đan Mạch đã được các đầu bếp người Viên, Áo tạo ra đầu tiên trong một cuộc biểu tình của những người làm bánh Đan Mạch vào giữa những năm 1850.

5. Điểm bơi lội tuyệt vời 

Người dân Copenhagen không cần phải đi quá xa mới có thể thoải mái ngụp lặn trong làn nước mát. Ở phía Nam của trung tâm thành phố là Islands Brygge Havnebadet, một trong số hai bể bơi ngoài trời ở Copenhagen - một nơi hoàn hảo để trải nghiệm kiểu bơi Scandinavi. Tọa lạc trên một trong những con kênh chính của thành phố, bể bơi này còn lôi cuốn du khách bởi lối thiết kế vô cùng ấn tượng, từng đạt nhiều giải thưởng uy tín về kiến trúc.

6. Copenhagen được thiết kế vì cuộc sống

Đến với tour châu Âu và khám phá thành phố thủ đô Đan Mạch, Nghệ thuật thiết kế ở Đan Mạch vừa đi theo sát cuộc sống thực, vừa mang tính đam mê lãng mạn tới mức ám ảnh. Không ở đâu điều này lại rõ ràng như thiết kế nội thất của cửa hàng Illums Bolighus ở Copenhagen. Cửa hàng cổ kính này giống như một phòng trưng bày nghệ thuật: mỗi một món đồ, từ đèn chiếu sáng tới bàn uống cà phê đều được trưng bày với sự chính xác của một cuộc triển lãm trong bảo tàng. Nếu bạn chưa bao giờ thích thú một chiếc giá treo áo khoác hoặc một chiếc dao, kéo nào thì hẳn là bạn chưa bao giờ ghé qua cửa hàng Illums Bolighus.

7. Hygge – phong cách Đan Mạch

Có nghĩa rơi vào quãng giữa của từ “ấm áp”, “thân thiện” và “thư giãn”, thật khó để dịch nghĩa của từ “hygge” trong tiếng Đan Mạch. Cách tốt nhất để hiểu từ hygge là thông qua hành động thực tế. Quận cảng Nyhavn ở Copenhagen sẽ là một nơi lý tưởng để bắt đầu.

Đến Copenhaghen trong tour châu Âu, bạn sẽ thấy người dân Copenhage nơi đây rất thích tụ tập rất đông ở bến cảng này. Họ sẽ cùng nhau nhấm nháp chút gì đó trong các quán rượu. Khi chiều xuống, họ sẽ quây quần lại quanh lò sưởi để trốn tránh cái lạnh của buổi tối, hoặc chui vào các quán bar với những chiếc bàn đã chật cứng người ở dưới tầng hầm. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo nhất và phù hợp nhất để mô tả từ “hygge”. Bạn sẽ thật “hygge” trong một bầu không gian “ấm áp, thân thiện, thư giãn” và chuyện trò với bạn bè trong tiếng kêu lách tách vui tai phát ra từ những chiếc lò sưởi.

8. Thành phố của xe đạp

Copenhagen vẫn nổi tiếng là thành phố thân thiện nhất với xe đạp trên thế giới. Và khi tới đây trong tour châu Âu, bạn sẽ không ngạc nhiên khi thấy các con phố đều có những làn đường riêng dành cho xe đạp và các kiểu xe đạp khác nhau xuất hiện trên đường.

Người dân Copenhagen coi xe đạp là một cách thể hiện cá tính. Họ còn mặc sức sáng tạo để tạo dấu ấn cá nhân sâu đậm trên chiếc xe của mình, ví dụ như gắn thêm chỗ ngồi trên xe, thay động cơ để biến nó thành xe chở hàng hoặc xe đẩy di động. Khi tới đây bạn có thể thuê xe ở địa chỉ rentabike.dk hoặc tham gia chương trình mượn xe đạp miễn phí của thành phố. Sau đó, bạn đã có một phương tiện hết sức đơn giản, nhanh gọn và lại rất tốt cho sức khỏe để khám phá một Copenhagen xinh đẹp và cá tính. 

9. Phảng phất một chút Venice 

Copenhagen sẽ đẹp nhất nếu được ngắm nhìn từ trên thuyền. Thành phố này có hệ thống kênh rạch chằng chịt, và mặc dù người ta đã không còn sử dụng những con thuyền lớn nữa, song giao thông đường thủy vẫn là một phần không thể thiếu làm nên nét đặc sắc của Copenhagen. Ở Christianshavn - khu phố của kênh rạch, những chiếc du thuyền, xà lan và nhà thuyền đua nhau chiếm chỗ dọc theo bến cảng lát bằng đá granite.

Trên con thuyền thám hiểm, du khách say mê ngắm nhìn ngôi nhà với những cánh cửa chớp thanh lịch. Khi ánh chiều tà mờ dần, người ta sẽ kéo nhau ghé qua một dãy những nhà hàng gần bến cảng, ví dụ như nhà hàng Kanalen. Ở đây, họ sẽ cùng nhau thưởng thức bữa tối trong một bầu không khí tràn ngập âm nhạc của những bài hát dân ca Đan Mạch do các nghệ sĩ hát rong biểu diễn. 

10. Bánh sandwich Smørrebrød

Những lát bánh mỳ lúa mạch đen ăn cùng với thịt nguội, cá hun khói, pho mát hoặc ba tê ngon tuyệt được người Copenhagen gọi là Smørrebrød. Chẳng biết từ bao giờ, người Đan Mạch đã coi Smørrebrød là món ăn nhẹ vào buổi trưa. Đối với những người sành ăn, chỉ có một địa chỉ duy nhất trong thành phố. Đó là cửa hàng Ida Davidsen. Không chỉ nổi tiếng về ẩm thực, cửa hàng này còn được biết đến nhiều về sự lãng mạn vì thực khách sẽ được thưởng thức bánh sandwich dưới ánh nến.

Trong những năm gần đây, nhiều quán café mới mở cửa đã đem lại sự thay đổi mới mẻ cho loại bánh sandwich Smørrebrød truyền thống. Một trong những điểm đến thú vị nhất phải kể tới là Aamanns. Bạn cũng có thể mua loại bánh mỳ sandwich được đựng trong những hộp đựng có phong cách Bento của Nhật Bản và mang đi nếu bạn đang vội. Các loại bánh sandwich tại Copenhaghen là món mà bạn nên thử trong hành trình tour châu Âu.

Migola Travel Sưu Tầm và Tổng Hợp