Đối thủ của U23 Việt Nam: Uzbekistan là quốc gia hấp dẫn du khách như thế nào ?

Ngày 27/1/2018 lúc 3h chiều (theo giờ Việt Nam), tuyển U23 Việt Nam sẽ đụng độ đối thủ Uzbekistan trong trận chung kết U23 Châu Á. Đây là sự kiện lớn được cả nước quan tâm và thu hút giới truyền thông cùng nhiều người hâm mộ thể thao trên khắp thế giới. Tất cả người Việt Nam sẽ cổ vũ hết mình cho U23 nước nhà giành chức vô địch. Với đối thủ Uzbekistan, bạn đã biết điều gì về đất nước này chưa? Migola Travel sẽ hé mở những điều hấp dẫn về đất nước Trung Á này nhé.  

Nếu bạn bị hấp dẫn bởi Con đường tơ lụa bạn sẽ tìm thấy bốn trong số các thành phố quan trọng nhất của tuyến đường này ở Uzbekistan. Khiva, Bukhara, Tashkent và Samarkand là những điểm dừng chân quan trọng của các nhà buôn. Những mái vòm gợi cảm và tranh khảm như thôi miên khách khi du lịch đến Uzbekistan.

Uzbekistan, tên chính thức là Cộng hòa Uzbekistan, quốc gia nằm sâu trong lục địa tại Trung Á, trước kia từng là một phần của Liên bang Xô viết. Quốc gia này độc lập vào năm 1991. Khi du lịch Uzbekistan, bạn sẽ nhận ra dù có nhiều ao hồ, sông, suối nhưng không có nguồn nào đổ ra biển vì đất nước này nằm sâu trong lục địa quốc gia này cũng có một số ga tàu điện ngầm được vào top đẹp nhất thế giới. 

Nơi đây còn nổi tiếng với các đền đài, lăng tẩm nằm dọc theo Con đường tơ lụa huyền thoại nối liền Á Âu và rất nhiều điểm hấp dẫn khác. Trong những năm qua, du lịch Uzbekistan luôn là lựa chọn yêu thích của du khách bởi vẻ đẹp cổ kính được bảo phủ bởi lớp áo thời gian.

Nằm trên Con đường tơ lụa huyền thoại

Uzbekistan nằm trên Con đường tơ lụa nối Trung Quốc với Tây Á thời cổ đại. Các thành phố lớn như Samarkand, Bukhara, Tashkent hay Khiva đều là nơi Con đường tơ lụa đi qua. Chúng thu hút khách du lịch Uzbekistan đến bởi những kiệt tác kiến trúc cổ kính, được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới.

Suốt nhiều thế kỷ, Samarkand được mệnh danh là trung tâm của thế giới khi những người du mục, thương nhân, binh sĩ và học giả đi qua thành phố này trên hành trình dọc theo Con đường Tơ lụa. Ngày nay, Samarkand nổi tiếng với các công trình kiến trúc Hồi giáo hoành tráng và lăng mộ vua chúa cổ xưa. Nổi bật hơn cả là Quảng trường Registan lát đá hoa cương và Nhà thờ Hồi giáo Bibi Khanym lộng lẫy.

Trong khi đó, được biết đến là thành phố linh thiêng nhất Uzberkistan, Bukhara đã tồn tại qua một thiên niên kỷ. Nhiều người cho rằng đây là địa điểm tốt nhất để tận mắt thấy những gì còn lại của Con đường Tơ lụa cổ đại một cách nguyên vẹn. Từng là trung tâm văn hóa và kinh tế lớn ở khu vực Trung Á, tuy nhiên Bukhara còn là một trung tâm lớn về văn hóa Hồi giáo trong nhiều thế kỷ khi thuộc đế quốc Ba Tư hùng mạnh. Những công trình kiến trúc và khảo cổ học có hình dáng cột là minh chứng của nghệ thuật kiến trúc Ba Tư đã tồn tại ở đây.

Thành phố Khiva nằm trên Con đường tơ lụa cũng là địa điểm nổi tiếng khi đến du lịch Uzbekistan. Khiva là một ốc đảo nổi tiếng trên Con đường tơ lụa. Xưa kia, các đoàn thương nhân luôn dừng chân ở đây trước khi băng qua sa mạc Karakum để đến xứ Ba Tư. Khiva có lịch sử hơn hai ngàn năm và có thời kỳ phát triển rất rực rỡ, được coi là kinh đô của nhiều vương triều hùng mạnh.

Những công trình Hồi giáo đồ sộ

Trên các con phố, du khách dễ dàng nhận thấy hệ thống lâu đài, lăng mộ đồ sộ được xây bằng sa thạch, cẩm thạch, đá hoa cương với những trang trí hết sức lộng lẫy và tinh xảo.

Khi đến du lịch Uzbekistan, du khách sẽ được chiêm ngưỡng dấu tích quan trọng nhất của thành phố cổ Bukhara là tháp Kalyan Minaret. Đây là công trình mang tính biểu tượng của Bukhara và được xây dựng vào năm 1127. Trong một thời gian dài, Kalyan còn là công trình cao nhất khu vực Trung Á thời bấy giờ. Tháp Kalyan cao 45,6m, được xây bằng gạch và có kiểu kiến trúc cột tròn với đường kính đáy là 9m và đường kính của đỉnh tháp là 6m. 

Nơi đây từng được gọi là Tháp Chết bởi truyền thuyết kể rằng đây chính là nơi diễn ra các cuộc xử tử rất tàn ác của thời trung cổ. Họ xử phạt tội nhân bằng cách ném họ từ trên tháp xuống đất. Thành Cát Tư Hãn và đội quân Mông Cổ sau khi chinh phạt Bukhara, đã lên tháp và tuyên bố ông thay Thượng Đế thực hiện cuộc chiến ở đây. Cũng chính cuộc chiến ở Bukhara, Thành Cát Tư Hãn bị xem là một bạo chúa trong lịch sử nhân loại. 

Nổi bật ở Bukhara mà du khách không nên bỏ qua là lăng mộ của Ismail Samanai. Lăng mộ được xem là một trong những công trình được đánh giá cao nhất của kiến trúc Trung Á và được xây dựng từ năm 892 đến 943 sau Công Nguyên. Đây là nơi yên nghỉ của Ismail Samani - người quyền lực và có ảnh hưởng đến triều đại Samanid. 

Nhiều người đánh giá khi đến với nơi đây, họ như lạc bước vào xứ sở cổ tích của những câu chuyện huyền thoại. Không gian cổ tích được nhiều du khách chú ý nhất khi du lịch Uzbekistan phải kể đến trường Đại học Mohammed Rakhim Khan ( thành phố Khiva). Trường Đại học Hồi giáo này không chỉ giảng dạy các vấn đề tôn giáo (kinh Koran) mà nghiên cứu cả các vấn đề thế tục như toán, thiên văn, địa lý. Cùng với việc nghiên cứu thần học, khoa học, sinh viên tại đây có thể tham gia sáng tác thơ, tổ chức các cuộc tranh luận…

Đặc trưng kiến trúc Hồi giáo Uzbekistan còn phải kể đến các ngọn tháp Kalta Minor Minaet (Khiva) cao 40-45 mét. Ngọn tháp màu ngọc lam này được Mohammed Amin Khan bắt đầu xây dựng vào năm 1851. Truyền thuyết kể lại rằng, ông muốn xây dựng một minaret cao đến mức ông có thể nhìn thấy tất cả các đường đến Bukhara. Thật không may, Khan đã mất vào năm 1855 để lại kết cấu đẹp mắt chưa hoàn thành. Các tháp này đều được phủ toàn bộ bên ngoài bằng gạch men bóng hoa văn chìm sang trọng. Đứng trên đỉnh tháp nhìn bao quát được cả ốc đảo Khiva ngự trị giữa sa mạc mênh mông. 

Ẩm thực độc đáo 

Điều thú vị khi bạn du lịch Uzbekistan là ẩm thực của nước này khá giống với nhiều nước trong khu vực Trung Á như Kyrgyzstan, Kazakhstan…

Palov (plov hay pilaf) là món ăn rất nổi tiếng ở Uzbekistan. Món ăn này được chế biến từ cơm với thịt, hành tây, cà rốt, đậu, nho khô và chúng được trình bày trong một chiếc đĩa lớn để chia nhỏ ra các phần cho mọi người cùng ăn. 

Osh (Plov) là món ăn dân tộc của Uzbekistan được chế biến từ các nguyên liệu truyền thống như thịt cừu, hành tây, cà rốt, gạo… Món ăn này có nguồn gốc từ các đầu bếp nổi tiếng của Alexander Đại đế. 

Somsa là một loại bánh ngọt mà bạn phải thử khi du lịch Uzbekistan nhưng đầy đủ các loại gia vị và nguồn nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, cừu, bí ngô, khoai tây… bên cạnh đó là một loại gia vị đặc biệt chỉ có vào mùa xuân, đó chính là somsas xanh, loại gia vị này sẽ làm cho món ăn thêm ngon hơn và thú vị hơn. Đây cũng là món ăn đường phố nổi tiếng ở Uzbekistan.

Lagman là một món súp đặc biệt với thịt, khoai tây, gia vị, rau, mì ống, cà rốt, củ cải đỏ, bắp cải, cà chua, hành tây được cho vào sau cùng tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. 

Người dân Uzbekistan ăn rất nhiều bánh mì do vậy khi nhắc tới các món ăn nổi tiếng và truyền thống thì không thể không nhắc tới bánh mì. Bánh mỳ ở đất nước này được nướng trong lò đất sét tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo. Lepioshka (bánh mì) là thứ không bao giờ người dân đặt xuống dưới đất, kể cả khi đã được gói trong túi. Người dân ở đây tin món ăn này mang lại may mắn. 

Phong tục tập quán

Ở Uzbekistan, chào hỏi bằng hành động bắt tay chỉ được chấp nhận giữa những người đàn ông. Với phụ nữ, họ chào bằng cách cúi người và đặt tay lên ngực mình (vị trí trái tim).

Tôn trọng người cao tuổi là điều rất quan trọng với người dân bản địa. Họ không bao giờ xúc phạm hay la hét, quát mắng cha mẹ mình.

Khách tới nhà một người Uzbekiszan sẽ ngồi ở vị trí xa lối vào nhất để thể hiện sự tôn trọng và lịch sự. Người Uzbekiszan tin rằng hành động úp mặt bánh mì xuống có thể mang đến điều không may mắn.

Theo truyền thống xa xưa, thành viên nào trong gia đình chuẩn bị đi xa sẽ cắn một miếng bánh mì Uzbek. Mẩu bánh còn lại được người nhà lưu giữ cho tới khi người đi xa trở về. 

Những điều trên phần nào đã giúp bạn hiểu rõ hơn về đất nước Uzberkistan - đối thủ mà U23 Việt Nam sẽ gặp trong trận chung kết U23 Châu Á. Không chỉ những công trình kiến trúc hùng vĩ, con người mến khách, lịch sử ghắn liền với Con đường tơ lụa nổi tiếng, Uzberkistan còn là quốc gia cực kì yêu thích bóng đá. Trận tranh ngôi vô địch hứa hẹn sẽ diễn ra vô cùng kịch tính.

Du lịch Uzbekistan trong nhiều năm qua đã trở thành từ khóa hấp dẫn. Những ai yêu thích sự kì bí, mến mộ những công trình Hồi giáo công phu, khao khát đặt chân lên vùng đất được bao bọc bởi mây trắng cát vàng thì đừng nên bỏ qua cơ hội hấp dẫn tham gia tour Con Đường Tơ Lụa - Trung Á Kỳ Vĩ cùng Migola Travel nhé.

Migola Travel Sưu Tầm và Tổng Hợp